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Información del producto
Fermentación vinificación clásica en tinto con levaduras autóctonas seleccionadas por la bodega. Maceración sobre los orujos de 25 días con pigeage y delestage, con control de temperatura entre 25°-27° C. Fermentación maloláctica completa. En barricas de roble francés nuevas por 12 meses, 750 mililitros, reserva Tempranillo. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.