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Información del producto
Luzón Colección Roble es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Luzón. Este vino es un monovarietal de Monastrell. La vendimia de los granos de los cuales procede Luzón Colección Roble se lleva a cabo de forma manual y mecánica. La bodega cuenta con más de 500 hectáreas de viñedo, de los cuales nacen todos sus productos. Tras ser transportada hasta la bodega, la uva realiza primero una fermentación alcohólica y posteriormente macera junto a sus hollejos en depósitos de acero inoxidable. Esta segunda fase se efectúa bajo el más estricto control del equipo técnico de la bodega: la temperatura se mantiene constante entre los 24º y los 26º.