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Codorniú Clásico, un reflejo fiel del cava tradicional. Un cava de aroma fresco, afrutado y delicado, elaborado a partir de las variedades tradicionales Macabeu, Xarel.lo y Parellada. Las uvas utilizadas en la elaboración de Codorníu Clásico proceden básicamente de la zona de clima más Mediterráneo de la D.O. Cava, donde las variedades autóctonas muestran toda su tipicidad. Se cultivan en viñedos seleccionados por equipos de viticultura y enología a lo largo de todo el año para mejorar continuamente los cultivos. Es ideal como aperitivo, acompañando frutos secos , tartas saladas, canapés variados, etc.