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Información del producto
Nuestro especial de Febrero ⚡No es un pan. Es una revolución.⚡ 🌱 Un estallido de semillas: ajonjolí negro y blanco, girasol, calabaza, amapola y linaza, todas tostadas hasta el punto exacto para liberar su intensidad. 🔥 Dátiles caramelizados: un toque de dulzura natural que juega con lo crujiente y lo convierte en pura magia. 💧 Aceite de oliva virgen extra: porque cada ingrediente cuenta. 100% masa madre real, sin levaduras, sin atajos. Fermentación lenta, sabor profundo, corteza crujiente y una miga increíblemente aromática. Edición limitada Febrero - ¡No te quedes sin probarlo! Pasterti Come sano, come feliz Rústico integral y centeno tradicional - costra crujiente y miga super suave. PRESENTACIÓN TAJADO. Toda nuestra panadería es 100% masa madre. Todos nuestros panes son integrales llenos de fibra. Durante nuestros procesos de fermentación de 24-48h la masa madre descompone hasta un 95% el gluten y llena al pan de probiótico y prebióticos. Resulta en un pan que no te va a inflamar, que tiene un sabor y textura incomparable y que además es el alimento necesario para nutrir y recuperar la microbiota del intestino. ¡La salud nace en nuestro intestino! VEGAN - LIBRE DE AZÚCAR, POLIALCOHOLES, HUEVO, MANTEQUILLAS, MARGARINAS, LÁCTEOS Y LEVADURAS.