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Es un Tipo de Verdura Crucífera Rica en Fibra Vitaminas y Minerales. Es Una Buena Fuente de Vitamina C Vitamina K Folato Potasio y Manganeso$ Así Como de Otros Nutrientes Importantes. También es Una Buena Fuente de Antioxidantes Que Pueden Ayudar a Proteger Las Células de Los Daños Causados Por Los Radicales Libres. Puede Comerse Cocido o Crudo y Suele Utilizarse en Ensaladas Salteados y Sopas.