Platano Popocho
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Información del producto
El plátano popocho es una variedad de plátano característica de algunas regiones tropicales, especialmente en América Latina. Se distingue por su tamaño más grande en comparación con otros tipos de plátanos, así como por su cáscara gruesa y resistente. La pulpa de este tipo de plátano es generalmente más firme y menos dulce que la de otras variedades, lo que lo hace ideal para cocinar en platillos salados. Se utiliza comúnmente en la cocina para hacer platos como tostones, fritos, chips de plátano, y se puede hervir o asar también. Su versatilidad en la cocina y su disponibilidad en muchas regiones lo convierten en un ingrediente popular en diversas recetas tradicionales.