Pimienta Negra - Putumayo
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Información del producto
La pimienta Negra se usa en todo el mundo como condimento, tanto en embutidos como mezcla para salmuera o en distintos guisos y platos salados. Forma una pareja perfecta junto con la sal. Combina perfectamente con carnes rojas a la parrilla cuyo sabor se verá realzado por su fragancia a madera. También combina bien con la carne de cerdo y de cordero, con un foie gras "mi-cuit", o en una ensalada de frutas o pastel de chocolate. Su sabor es complejo, con toques de madera, agrios y picantes. Picante y excitante.