Pierna Pernil De Pollo
Agotado
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Información del producto
La Pierna Pernil es, por excelencia, la pieza más sabrosa y jugosa del pollo. Gracias a su mayor contenido de grasa intramuscular y su proximidad al hueso, ofrece una textura suave que resiste métodos de cocción intensos sin resecarse. Es el corte predilecto para asaderos, rosticerías y banquetes que buscan una proteína de alto impacto visual y gran aceptación.