Farinha O Farinña. Yuca Brava O Harina De Mandioca. Vaupes

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Información del producto

Farinha de Mandioca: Qué es y Cómo Usarla 🌱 La farinha de mandioca es un ingrediente tradicional en Vaupés, especialmente popular en Brasil. Se elabora tostando y moliendo la raíz de la mandioca (yuca), obteniendo una harina granulada con un sabor ligeramente tostado. Usos principales Base de acompañamientos: Se utiliza para hacer farofa, mezclándola con mantequilla, cebolla y especias, como guarnición para carnes, pescados o feijoada. Espesante natural: Ideal para sopas, caldos y guisos. Panadería y pastelería: Se incorpora en panes y tortas libres de gluten. Platos típicos: Esencial en recetas como pirão (una especie de puré) o el famoso tacacá amazónico. Dato curioso: Es un alimento versátil, rico en carbohidratos y clave en la dieta de muchas comunidades rurales. ¡Anímate a probarla! 🌿