Carne Para Desmechar
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Información del producto
Carne para desmechar x 540gr. Proviene del pecho, ubicado en la región esternal de fibras musculares largas. También proviene de la punta faldita, punta de falda y moneda. Es un corte de fibras alargadas, especial para desmechar, muy gustosa que se ubica entre las costillas y el abdomen.