Achiote

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Información del producto

El Achiote es una especie de las regiones intertropicales de América y el Caribe. Utilizado tradicionalmente en hojas y semillas gracias a sus propiedades medicinales, rituales y culinarias. En cocina se usan las semillas como colorante natural y aporta un sabor entre ahumado y dulzón. Recomendamos moler las semillas e infusionarlas en aceite para cocinar.